מתארחים אצלנו בחצר

משפחת וגנפלד - מנחמיה. אסף רינת והצאצאים,עברו מהמרכז הארץ לעמק הירדן להגשים חלום ולגבן גבינות. בחווה מגדלים עזים ומייצרים מגוון גבינות משובחות ואיכותיות ללא חומרים משמרים. מוצרים מוצלחים ונמכרים במעדניות נבחרות.

תבליני עליזה כהן - מושב מלאה.

תבלינים ועשבי תיבול מאפשרים לנו להעניק טעם וניחוח משכרים לכל מאכל, ולעתים מספיקה כמות מזערית שלהם כדי לשנות את טעמה של מנה מן הקצה אל הקצה. חשוב שנרכוש תבלינים שלא התיישנו וגם כאלו שלא מעורבבים עם חומרים אחרים שמוהלים את טעמם ובכך משפיעים גם על טעמו של האוכל. למרבה הצער, ישנם מקומות רבים שמוכרים תבלינים ועשבי תיבול באיכות ירודה או כאלו שהם אפילו מזויפים ולא התבלינים שחיפשנו כלל וכלל. על מנת שתוכלו להעשיר את הארוחות שלכם עם תבלינים מקוריים ובאיכות גבוהה. ועליזה אכן מספקת את זה!!

ייבוש פירות טבעי , עבודת יד ללא סוכרים ומשמרים.

משק בכור - מושבת יבניאל.

למשק בכור מספר חוות גידול באלומות, בקעת יבנאל ורמת הגולן, בהן מטפחים מגוון גידולים חקלאיים למאכל בטכניקות מתקדמות שונות. למשק גידולי מטעים שונים אשר משווקים בארץ ובחו"ל אך עיקר גאוותם על עולם הגידולים הירוקים אותו פיתחו במומחיות רבת שנים ובו הם מובילים בתחום.

דור שלישי במנחמיה - מתמחה בגידול חממות. מלפפונים,עגבניות,פלפל חריף.